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ROLLITOS DE PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE CHILE POBLANO

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Que onda que tal buen día:  

En esta entrada te voy a mostrar como elaborar unos rollos de pechuga de pollo, rellenos de jamón ahumado de pavo, con queso tipo gouda y espinaca, acompañados de una Salsa de Chile Poblano que te muestro como elaborar en este mismo blog. Para iniciar este paso por paso, lo primero que haremos es: 

MARINADO PARA PECHUGAS DE POLLO.
Para esto vaz a necesitar lo siguiente:  
2 kg de Pechuga de pollo abierta tipo mariposa, aplanada ligeramente. 
3 tazas de leche. 
5 Cdas Soperas de Mostaza. 
4 Cdas Soperas de Salsa Inglesa. 
2 Cdas Soperas de Knor Suiza. 
Sal y Pimienta al gusto.


El proceso es super sencillo de elaborar, en un recipiente pones la leche y posteriormente la mostaza.


El siguiente paso es agregar la Salsa Inglesa.

Posteriormente el Knor Suiza.

Y finalmente la Sal y Pimienta, debe quedar la marinada saladita para que la misma sal impregne las pechugas de pollo.


Revolemos todo hasta que quede de una consistencia uniforme.

Y sobre ello colocamos las pechugas de pol…