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SALSA PARA PIZZA,

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Hola que tal: Lo que te voy a mostrar es como elaborar una salsa muy sencilla y hasta puede decirse que económica de preparar salsa para pizza, los ingredientes que necesitas son los siguientes: 2 Kg de Jitomate. 1 Pza Mediana de Cebolla.  7 Hojitas de Albahaca.  1 Cda Cafetera de Orégano.  1 Ajo Mediano.  1 Cda Sopera de Knor Suiza.  Sal y Pimienta al gusto.

Prácticamente lo único que hay que hacer es colocar los jitomates en una cacerola y cocinarlos junto con la pieza de cebolla. 

Sabras que están listos cuando la piel de estos se levanten .
Lo pones en una licuadora agregas SAL Y PIMIENTA al gusto, las hojitas de Albahaca, el Orégano, El ajito pelado y el Caldo de Pollo granulado o Knor Suiza. 

Y listo eso es todo. 

Yo te recomiendo que no agregues ningún tipo de liquido a la molienda, si acaso un chorrito de aceite de oliva, si acaso; el punto es que debe quedar espesita la salsa. 
Espero sea de tu gusto, muchas gracias por tu atención. 
JAR., 06/07/2014.