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Mostrando las entradas de diciembre, 2013

CAMARONES A LA DIABLA.

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Hola que tal buen día: 
Creo que ya lo dije una vez y lo vuelvo a repetir, no soy muy aficionado a los pescados y mariscos, si acaso me gustara el ceviche de pulpo; y con respecto al camarón no lo consumo si no esta debidamente pelado y limpio de esa tripa negra que tiene en el lomo. El punto es que te voy a mostrar a como preparar mi versión de los camarones a la diabla, super picositos, y los ingredientes que vaz a necesitar son: 2 kg de Camarón crudo debidamente limpiados y desvenados.  1 Pza de Cebolla Mediana picada finamente.  1 Manojo chico de Perejil picado fino.  5 Dientes de Ajo picaditos.  4 Cdas Soperas de Salsa Inglesa.  1/2 Barra de Mantequilla.  Aceite de Oliva (cantidad necesaria).  6 Pzas de Chile Chipotle Adobado (si es de la Morena mucho mejor).  2 Tazas de Salsa Catsup.  Sal y Pimienta al gusto.


Ahí disculparas que insista: pero a mi si me da mucho asco que un camarón tenga esa vena en el lomo, porque no es otra cosa mas que el tracto digestivo del animalito; así que, aunque t…