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En esta entrega te voy a enseñar como hacer una Marinada que queda delicioso en Pollo, Conejo, Milanesa de Cerdo y Pescado, es Hiper Mega Super Sencillo de hacer y los ingredientes se consiguen super facil:
50 Grm de Achiote ( A mi me gusta el de la marca LOL-TUN, y eso me Recuerda que en Yucatan su gente es super linda, su gastronomia riquisima y Merida una preciosa Ciudad)
El Jugo de 02 Dos limones GrandesitosEl Jugo de 03 Tres Naranjas Veracruz (Naranja Dule)
02 Cdas Soperas de Caldo de Pollo Knorr Suiza
03 Cdas Soperas de Salsa Inglesa y de Jugo Maggy
Un Puño Grande de Sal con Pimienta
El unico paso es Machacar un poco con la mano el Achiote y ponerlo en la Licuadora, y agregar el resto de los ingredientes y Molerlo hasta que todo este bien integrado
Corroboren que tenga sal para que la misma alcanze a impregnar nuestras carnes y no qude incipida al cocinar, y ahora si una vez Molido lo agreamos a la carne de nuestro agrado. Yo en este caso lo utilize para Marinar un Conejo y unos Muslos de Pollo. Yo les recomiendo que la carne la dejen marinando como minimo si no tienen mucho tiempo 02 dos horas, y si lo dejan de 06 horas hasta un dia queda muchisimo mejor
Bueno espero sea de su agrado y que lo disfruten, y les recuerdo este marinado es para Pollo, Conejo, Cerdo y Pescado.
Gracias por tu Atencion.
Jorge Arano Rivera., 20 Veinte del Mes de JULIO del Año 2010 dos mil diez.
buenisimo
ResponderEliminarsaludos
Pues ojala te guste, saludos :D
Eliminarmuy sencillo y se ve que queda delicioso, hoy hare esa marinada con unas costillitas de cerdo}}11
ResponderEliminarGenial, espero te guste, saludos y buen fin.
Eliminaryo fui amexico ase 6 meses ala ciudad de momterrey y comi ese pollo asado al carbon y tambien de el lugar pollo loco y me gusta mucho voy a tratar de hacerlo aver como me quede
ResponderEliminarYa veras que te va a quedar muy bien, saludos.
Eliminarsensacional
ResponderEliminarGracias :D
Eliminarlo hare este fin de samena para disfrutarlo en familia , muchas gracias.
ResponderEliminarGenial (Y)
Eliminarlo hare este fin de samena para disfrutarlo en familia , muchas gracias.
ResponderEliminargenial, veras que todo te va a quedar super bien
EliminarJorge, una pregunta: Son 3 cucharadas de Salsa Inglesa y 3 cucharadas de Jugo Maggi?
ResponderEliminarHola:
EliminarSon tres cucharadas de cada una, es decir tres de salsa inglesa y tres de jugo maggy.
Saludos.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminargracias x la receta haber como me sale espero que bien rico xq quiero vender pollos
ResponderEliminarHola norma,
EliminarVaz a ver que te va a quedar super riko el achiote combina super bien con el pollo
Saludos.
Muchas gracias por tu reseta boy a aserlo aber como me queda. Como puedo estar sigiendo las resetas q das como te encuentro mi coreo es montalbomaria@yahoo.com gracias y que dios te siga vendisiendo con tu talento de cosinar
ResponderEliminarHola maría que tal:
EliminarQue bueno que te gusto, y veras que te quedara muy rico.
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Muchas gracias y buen día.