DISTINTAS FORMAS DE COCINAR LAS COSTILLAS DE CERDO Y RES AL CARBON.

Hola que tal buen dia:

En esta ocacion te voy a mostrar tres diferentes recetas para preparar las costillas de cerdo y/o res asadas al carbon.

En si este es un resumen, debido a que estan son las entradas mas populares de mi blog de cocina, y para que no andes de pagina en pagina bucando la recetas, aqui te proporciono los links, que menciono a continuacion:

1.- COSTILLAS ASADAS AL CARBON. Estas costillas las elabore usando solamente sal y pimienta y al final de la cocion le agrege un poco de salsa bbq.


2.- COSTILLAS DE CERDO Y RES MARINADAS ASADAS AL CARBON. A estas costillas las marine con un preparado que hago y cuya receta esta incluida mediante links que te dicen como haerla.


3.- COSTILLAS DE CERDO MARINADAS EN ACHIOTE ASADAS AL CARBON. Esta receta la elabore con achiote, porque creo que este condimento se lleva de manera estupenda con la carne de cerdo, por lo que igualmente el link del marinado viene dento de la receta.

Finalmente espero que estas distintas recetas sean de tu gusto y agrado, y rrecuerda disfrutarla siempre en compañia de tus seres queridos.

Jorge Arano Rivera., 19/06/2011

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